Forma na koláč zo skla 28x3,5 cm

Forma je z veľmi odolného skla, ktoré vydrží teploty od -40°C až do +400°C. Môžete ju použiť v každom type rúry vrátane mikrovlnnej, aj ju vkladať do mrazničky. Hodí sa na prípravu sladkých koláčov, quiche aj nepečených torte a semifreda.

Nechali sme pre vás otestovať foodblogerom:

Formy na koláč sa vyrábajú z rôznych materiálov, no žáruvzdorné sklo patrí medzi obľúbené. Táto forma je s priemerom 28 cm a výškou 3,5 cm. Má pekný vlnitý okraj, snáša vysoké teploty a je vhodná pre elektrické, plynové ale aj mikrovlnné rúry. Možno ju vložiť aj do mrazničky. Výhodou priehľadných foriem je to, že vidíme ako sa koláč zespodu a z boku upekol a či sa nestopíľa. Musíme sa len vyvarovať teplotných šokov s rozdielom cez 100°C. Rozpálenú formu s upečeným koláčom odkladáme priamo z rúry buď na mriežku, alebo môžeme použiť drevenú alebo korkovú podložku. Vyvarujme sa odkladania na všetky studené povrchy napr. nerez, kameň, mramor alebo aj mokrú utierku. Formu je možné umývať v umývačke riadu.
Skúšala som vo forme upiecť niekoľko druhov koláčov z rôznych ciest. Všetky koláče sa vo forme upiekli veľmi dobre a rovnomerne. Formu je možné použiť ako na sladké koláče, tak aj na slané. Upečený koláč sa môže po vystuhnutí dobre prekryť fóliou a vložiť aj s formou do mrazničky, napríklad pre nečakanú návštevu. Musíme si však vybrať koláč, ktorý je vhodný na zmrazenie. Forma vyzerá veľmi pekne a preto sa koláč môže nakrájať a podávať priamo z formy, ktorú umiestnime na stôl.
Ak niekomu patrí varné sklo medzi preferované materiály, tak bude s touto formou spokojný. M.F.